哇哇哇是百寶箱

連鎖飲料店標示修正 Amendment on Chain beverage stores Labeling for Dummies. Officially implementation in 2023. 原規定可參考這哩! 懶人包! 1.修正為所有含有咖啡因之飲料，皆應加標咖啡應含量。 2.增加可以QR Code 或其他電子化方式揭 露，並應於電子化標示等上方或下方位置，註明「掃描此處可獲得標示資訊」。 所有飲料 加茶之飲料 加咖啡之飲料 標示項目 總糖量 總熱量 咖啡因 茶葉原料原產地 咖啡原料原產地 標示方式 可標示平均值、或最高值(並加註最高值) 標示最高值(並加註最高值) 或以平均值標示紅黃綠燈。紅色201 mg以上、黃色101-200mg、綠色100mg以下。 由含量由高至低分別標示。 以果蔬為品名 含量% 10%以上 未達10% 0% 僅添加茶香料 命名方式 OO汁 OO飲料 OO風味 OO風味 參考資料Reference~ 修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」

 營養標示修正懶人包 2022年修正公告，2024年7月正式上路 Amendment on partial articles of Regulations on Nutrition Labeling  in 2022 for Dummies . And it's Officially implementated in 2024. 直接重點提示! Highlight! 放寬重點: 1.膠囊錠劑(不含糖果類)的單位可以使用「顆粒錠」，但必須使用整數。 2. 以整數小數點後1位為原則 熱量、蛋白質、胺基酸、脂肪、脂肪酸、膽固醇、碳水化合物、糖、鈉、膳食纖維及其他自願標示項目，以整數或至小數點後1位標示為原則。如實標示為小數點後2.3位，也是可以的。 加嚴重點: 1.熱量標零條件 熱量要標示0大卡，碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪、反式脂肪、飽和脂肪含量也要符合得以「０」標示之條件。(且每份、每100公克(毫升)同時要符合) 2.蛋白質、脂肪或碳水化合物標零條件 蛋白質、脂肪或碳水化合物要標示0，其項下次單位如脂肪酸、糖等營養素仍要為0。(且每份、每100公克(毫升)同時要符合) 增訂規定文字: (較不影響原本規範) 1.規定「胺基酸的單位」使用公克或毫克、「維生素」的名稱標示。 2.營養宣稱包含「不具有」特定營養素之情形。 3.修正復水後的法規文字使用。 主要規定整理可參考這! 1.修正營養宣稱定義。 二、本規定用詞，定義如下： (五) 營養宣稱：指任何以說明、隱喻或暗示方式，表達該食品具有特定之熱量或營養素性質。 修正為 (五)營養宣稱：指任何以說明、隱喻或暗示方式，表達該食品具有或 不具有 特定之熱量或營養素性質。 2.增加錠狀與膠囊狀食品營養標示之單位，例如顆、粒、錠。 三、包裝食品營養標示方式，應於包裝容器外表之明顯處以表格方式由上至下依序提供以下文字記載或內容： (二) 每一份量(或每一份、每份)○公克(或毫升)、本包裝(含)○份。 修正為 (二)每一份量(或每一份、每份)○公克(或毫升、 顆、粒、錠 )、本包裝(含)○份。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 六、包裝食品營養標示之

 糧食標示 Label for Food crops 定義 Define 依據糧食管理辦法 第 3 條 本法所稱糧食，指稻米、小麥、麵粉、含稻米量達百分之五十以上之混合穀物，與經主管機關公告管理之雜糧及米食製品。 第 4 條 本法用詞，定義如下：  一、稻米：指稻穀、糙米、白米、碎米及相關產品米。  二、公糧：指政府所有之糧食。  三、糧商：指依本法辦理糧商登記之營利事業、農會或合作社。 四、公糧業者：指受主管機關委託承辦公糧經收、保管、加工、撥付業務之糧商。 五、糧食業務：指糧食買賣、經紀、倉儲、加工、輸出及輸入等業務。 六、市場銷售：指於公開場所對不特定人提供商品並取得對價關係之行為。 *不得進口稻米與國產稻米混合銷售。但若因買方特定需求者，不在此限，惟須於包袋正面加註標示「加工或特定用途」、「混合進口米」字樣。 Food Administration Act Article 3 The term "food" shall denote rice, wheat, flour, mixed grains containing more than 50% rice, and some coarse grains as well as processed rice products regulated by the competent authority . Article 4 The definitions of the following terms of this Act shall be denoted as follows: 1. Rice: Paddy, brown rice, milled rice, broken rice and other related rice products. 2. Public stock: Food owned by the government. 3. Food dealers: Profit-seeking business entities, farmers associations or cooperatives registered as food dealers pursuant to this Act. 4. Public stock dealers: Food dealers that