《乳品標示修正規範》
乳品標示規範 乳品標示規範 一、實施時間表 實施日期 適用對象 2026/7/1 純動物奶（含鮮奶） 2027/7/1 保久乳、調味乳、乳飲品、標示調整項目等 二、標示要求 1. 純動物奶 品名須含「OO奶」。 標示「鮮奶」需附鮮乳標章或驗證標章。 2. 保久乳 品名強制須標示「保久乳」。 3. 調味乳／保久調味乳 品名未含相關詞時，須加註「添加原料或風味」，並明確標示類別。 4. 乳飲品／保久乳飲品 品名未含相關詞時，須加註「添加原料、風味或還原製造」，並明確標示類別。 三、特殊調整標示 1. 乳脂肪調整 須加註「乳脂肪經調整」。 標示分類：高脂(≥3.8%)、全脂(3.0– 2. 乳糖調整 須加註「乳糖經調整」。 低乳糖：≤2g/100g，無乳糖：≤0.5g/100g。 3. 營養強化 若添加生乳營養素，須標示「強化」。 4. 保久加工 須標示滅菌方式。 四、字體規範 液態乳品 容量 最低字高 ≦300 ml ≥ 0.4 cm 301–600 ml ≥ 0.8 cm ＞600 ml ≥ 1.2 cm 其他乳製品 字體高度 ≥ 0.4 cm。 五、保存期限與條件 所有乳品皆需標示（既有規定）。 六、快速重點提醒 鮮奶： 須...